La Fabriqueta de Cent Piques

Tras muchos años como bodega nómada, ahora ya podemos decir que nuestros vinos CENT PIQUES, tienen un hogar, donde no solo elaboraremos nuestros vinos, sino que podrá ser visitada por todo aquel que lo desee. Como nuestro proyecto no era hacer una bodega de nueva construcción, queríamos algo con historia de la zona, adquirimos una antigua bodega de elaboración de alcohol construida en el siglo XVIII (LA FABRIQUETA), adaptada también como alojamiento rural.

Conócenos

Cuando en el 2012, nos planteamos hacer nuestra bodega para elaborar vinos, nos dimos cuenta que nuestra aventura, se desvanecía ya que la ilusión era tener vino propio de diferentes zonas de nuestra región, claro, esto no era posible sin tener una bodega diferente en cada zona, lo cual era impensable.
Entonces comentado con nuestro gran amigo Heraldo, viticultor de toda la vida, nos abrió los ojos… «ustedes si quieren tener vino de diferentes zonas, deben llegar a acuerdos con viticultores, comprar la uva y después vinificar en la zona».

A partir de esta idea, volvió nuestro sueño a hacerse realidad. Primero elegimos la zona donde queríamos empezar sobre todo por las características del clima y el terruño, fue FONTANARS DEL ALFORINS (la toscana valenciana), alquilamos espacio en una bodega, nos reunimos con viticultores de la zona, les explicamos nuestro proyecto, y empezamos a producir vino en la cosecha del 2013.

Con esta misma filosofía en estos años hemos ido ampliando en zonas de producción diferentes por sus características, y a la vez adquiriendo viñedos propios.
Nuestro enólogo, controla desde la investigación del terruño y de la variedad de uva, hasta la elaboración y puesta en el mercado.

Esto que empezó como una aventura, hoy es una realidad, y a la vez gracias a nuestros clientes, un éxito.

El nombre de estos vinos, nace de un pequeño homenaje que hacemos al pueblo de Picassent, pueblo donde se fundó esta empresa.

Basándonos en una de las descripciones etimológicas de Picassent, la cual dice “que en una época en que el señor que tenía el dominio sobre la población, ofreció cien hombres con cien picas (lanzas) para la defensa de Valencia contra los moriscos de ahí PIQUES CENT o el pueblo de las CIEN PICAS”.

Por qué «Sí»
Las mejores historias comienzan con un «SÍ» ¿Quieres comenzarlas?

El vino encierra todo un conjunto de aromas, gustos y sensaciones que casi podemos tocar, pero también es un universo sonoro. “El vino, como la música, tienen una línea horizontal, melódica, que se corresponde con los aromas, y una línea vertical, armónica, que se manifiesta en la experiencia palatal. Y no solo eso, es capaz de expresarnos su melodía a través del gusto.
El inconfundible carácter de estos vinos, nos da… “la séptima nota musical de la escala diatónica”

Visita la tienda de nuestra Bodega

En Bodegas Vinados queremos estar en tu casa y en tu comercio, por eso ofrecemos todas las comodidades para que realices tus compras desde nuestra página web o desde nuestra tienda física en Carrer de la Fabriqueta 3, 46635 Fontanars del Alforins, Valencia pudiendo complementar ambos formatos de compra como mejor te venga.

Habitaciones
6

Tipo de habitaciones
3 dobles y 3 de matrimonio

Servicios del alojamiento
Aparcamiento propio
Parking bus
Aire acondicionado
Consigna de maletas
Terraza
Sala de reuniones

Servicios en la habitación
Aire acondicionado
Calefacción
Escritorio
Baño privado